Xavier Frissant, Touraine 2023

Xavier Frissant, Touraine Sauvignon 2023 : L’élégance du terroir de Touraine
Découvrez le Touraine Sauvignon 2023 de Xavier Frissant, un vin blanc frais et vibrant qui exprime toute la typicité du Sauvignon cultivé sur les terroirs emblématiques de la Touraine.
Notes de dégustation
Robe : Limpide et brillante, d’un jaune pâle avec de subtils reflets verts, signe de sa jeunesse et de sa vivacité.
Nez : Intense et expressif, dévoilant des arômes de cassis, de pamplemousse et de fleurs blanches, avec une pointe herbacée typique.
Bouche : Fraîche et équilibrée, offrant une belle minéralité et des saveurs fruitées de zeste d’agrumes et de pêche blanche, prolongées par une finale nette et persistante.
Accords mets et vins
Ce Touraine Sauvignon accompagne à merveille :
Les fruits de mer et crustacés.
Les poissons grillés ou en sauce légère.
Les fromages de chèvre typiques de la région, comme le Sainte-Maure de Touraine.
Une simple salade estivale pour un apéritif frais et convivial.
Le savoir-faire de Xavier Frissant
Issu d’un vignoble respectueux de l’environnement et de traditions viticoles, ce millésime 2023 reflète le travail minutieux et la passion de Xavier Frissant. Cultivé sur les sols argilo-calcaires et siliceux de la Touraine, ce Sauvignon met en lumière un terroir qui allie finesse et complexité.
Conseils de service
Température de service : Entre 8 et 10°C pour apprécier toute sa fraîcheur.
Garde : À boire jeune, dans les 1 à 3 ans, pour profiter pleinement de ses arômes fruités et de sa vivacité.
Le Touraine Sauvignon 2023 de Xavier Frissant est le compagnon idéal pour des moments gourmands et authentiques, où la fraîcheur et l’élégance s’invitent à votre table.